De restaurateurs, chefs en sommeliers die zijn verenigd in de Alliance Gastronomique behoren tot de top van Nederland en Vlaanderen. Ze houden van hun vak en spannen zich dagelijks in om u te laten genieten van de heerlijkheden van het land, uit het water of uit de kelder. Bij de Alliance wordt Gastronomie met hoofdletters geschreven. Onze missie is om de gastronomie te bevorderen en ieder van de leden doet dat op zijn eigen wijze.